Manuel José Gomes da Costa Amorim nasceu em 23 de Setembro no lugar da Giesteira, Póvoa de Varzim. Frequentou a Escola Primária Conde Ferreira no largo das Dores onde teve como professores Leopoldino Loureiro, Alexandrino Galiza e Fernando Barbosa.
Em 1941 ingressou nos seminários Diocesanos de Braga onde se ordenou sacerdote em 15 de Agosto de 1953. Iniciou a carreira eclesiástica como coadjutor do Pároco de Fafe sendo em Setembro de 1954 nomeado pároco de Touguinha e Argivai do arciprestado de Vila do Conde e transferido para a paróquia de Beiriz, do mesmo arciprestado, em Outubro de 1956 onde se mantém ao serviço como pároco e onde reside.
Entre 1993 e 1998 exerceu o cargo de Arcipreste e em Agosto de 1995, por proposta do Arcebispo de Braga, foi aceite entre o número dos capelães do Papa João Paulo II de onde lhe advém o título de Monsenhor.
Em Outubro de 1954 foi nomeado professor de Educação Moral e Religiosa Católica para a Escola Secundária Rocha Peixoto e aí se manteve até 1976 ano em que suspendeu a actividade lectiva.
Prestou à Comunidade Poveira alguns serviços, desde dirigente desportivo Varzim Sport Club nas épocas de 1962-63 – passando pelo serviço autárquico, como Vereador da Cultura entre 1964-67 até Presidente da Assembleia Geral da Cooperativa Agrícola e Leiteira da Póvoa de Varzim na década de 70.
Ainda nos anos cinquenta aparece na imprensa como noticiarista mas é após a sua passagem pela Câmara que vai dedicar-se à investigação da história local, publicar, na imprensa os primeiros frutos desse labor e a colaborar assiduamente no Boletim Cultural que a Câmara Municipal da Póvoa de Varzim , por sua iniciativa, em 1964, passou a reeditar sob a direcção do Dr. Flávio Gonçalves, depois de vários anos suspenso.
Com a morte de Flávio Gonçalves (1987) tomou, por convite da Câmara a direcção daquela revista que vai mantendo regularmente, a sua publicação.
Exprimindo a gratidão pelos múltiplos serviços que, como autarca, professor e investigador da história local, tem prestado à Póvoa de Varzim e ao seu concelho, a Câmara Municipal deliberou atribui-lhe, em 24 de Junho de 1995, a Medalha de Reconhecimento Poveiro.
Monsenhor Manuel Amorim faleceu, na sua residência em Beiriz, a 8 de Maio de 2006.
In A Póvoa Antiga: Dois estudos sobre a Póvoa de Varzim, Séc. X-XVI. Póvoa de Varzim: Câmara Municipal, 2003. (Colecção Biblioteca Poveira, n.º 5).